L’ottava edizione di Sementor è stata dedicata a progetti dedicati al cibo in tutte la parti della filiera alimentare, dalla produzione al consumo finale.
I progetti presentati all’evento conclusivo:
- Abaracà Picciò – ristorante italo-africano
- Cuoche Combattenti
- Griddi & Ariddi – novel food
- Limone Caviale
- MadoniEAT
- Peperito
- PomoD’Oro