8 edizione – food

L’ottava edizione di Sementor è stata dedicata a progetti dedicati al cibo in tutte la parti della filiera alimentare, dalla produzione al consumo finale.

I progetti presentati all’evento conclusivo:

  • Abaracà Picciò – ristorante italo-africano
  • Cuoche Combattenti
  • Griddi & Ariddi – novel food
  • Limone Caviale
  • MadoniEAT
  • Peperito
  • PomoD’Oro